Boulanger / Boulangère
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Offre publiée le 06/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 4 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2765 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- LA FOURNEE DE PAGNOL
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Régler les paramètres des machines de cuisson
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Répondre aux attentes d'un client
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Notre boulangerie traditionnelle recherche un/e Boulanger/ère
Vous avez une expérience significative, les techniques du métier n'ont aucun secret pour vous ?
Nous vous proposons ce poste en CDI, 39H,
Vous travaillerez du lundi au dimanche (jour de repos à déterminer en semaine) sur une amplitude horaire de 4h30 à 12h30.
Poste à pourvoir dès que possible
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186DHNN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.