Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 05/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 8 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- salaire selon profil
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL PRINTANIA
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Encadrer et coordonner une équipe
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
Description de l'offre
L'hôtel PRINTANIA 3* situé face à la mer, recherche pour son restaurant panoramique un Chef de cuisine H/F pour la saison 2025 avec une expérience de 3 ans minimum.
Véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous supervisez et dirigez l'équipe pour assurer un service impeccable.
Vous êtes un expert en cuisine, Vous savez fédérer, animer une équipe et organiser le travail. Vous êtes rigoureux dans la gestion des achats, et l'optimisation des stocks. Vous appliquez et faites respecter les normes de sécurité alimentaire HACCP.
Vous êtes un leader naturel, exemplaire, passionné et motivé.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186CZKG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.