Commis de cuisine (H/F)
Offre publiée le 04/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2080.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RUCHE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
78 - GAMBAIS (Code postal 78950) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Batterie de cuisine Exigé
- Utilisation de machine de plonge automatisée Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
- Réaliser la plonge Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Respecter les standards qualité de l'établissement Exigé
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique de la Cheffe Cybèle IDELOT et ses chef.fes de Partie. Vous jouerez un rôle essentiel en assurant la propreté de la cuisine et en apportant votre soutien à la préparation des plats sous la direction des chef.fes de partie.
Responsabilités :
- Gérer la plonge pendant les différents services.
- Participer activement à la mise en place en cuisine avec les chef.fes de partie.
- Assurer le maintien de l'ordre et de la propreté dans la cuisine.
Conditions de travail :
- Horaires : Du jeudi matin au dimanche après-midi.
- Repos : Du dimanche soir au mercredi soir, soit 3,5 jours de repos consécutifs.
- Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Un hébergement est possible à quelques kilomètres du lieu de travail.
Profil recherché :
- Très bon esprit d'équipe et sens de la collaboration.
- Capacité à travailler sous pression pendant des heures de pointe.
- Attention aux détails et sens de l'organisation.
- Expérience en restauration traditionnelle et/ou gastronomique bienvenue
Si vous êtes motivé.e, rigoureux.se et passionné.e par le domaine de la restauration, rejoignez-nous pour une expérience enrichissante auprès de la Cheffe Cybèle IDELOT et son équipe.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186CYNR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.