Tourtier Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 04/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- A négocier selon les compétences
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE LEGALLAIS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
22 - LOUDEAC (Code postal 22600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Au sein de notre boutique, nous recherchons un.e boulanger.ère afin de renforcer notre équipe.
Vos missions :
Réaliser les viennoiseries
Réaliser la pâte à pain quotidiennement
Régler les outils de production : four, pétrin...
Procéder au pétrissage de la pâte
Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée
Cuire le pain
Gérer les stocks
Respecter les consignes sanitaires
Entretenir votre espace de travail
Conditions de travail :
Vous travaillez du lundi au vendredi en 5h-12h30 avec 30 min de pause. Repos Samedi et dimanche
Votre profil :
Vous êtes titulaire du CAP Boulanger.
Vous aimez le travail en équipe
Vous sortez de formation en alternance ou vous avez une expériences significative dans ce métier, alors n'hésitez pas à postuler. Toutes les candidatures seront étudiées.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186CXNK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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