Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s) - comme Chef de rang

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Animer, coordonner une équipe
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Gérer une caisse
• Participer à un inventaire
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Saisir une commande sur informatique
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et à la recherche d'un nouveau défi ? Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Rang compétent(e), motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe !

Vos missions principales :
-Assurer un service de qualité sur un rang d'environ 100 couverts
-Coordonner et encadrer une équipe de serveurs pour garantir une expérience client irréprochable
-Gérer les préparations avant, pendant et après le service (mise en place, service, débarrassage)
-Garantir le respect des standards de l'établissement en termes de qualité, d'hygiène et de sécurité
-Être l'interlocuteur privilégié des clients, en assurant un accueil chaleureux et un service attentif

Profil recherché :
-Expérience significative en tant que Chef(fe) de Rang ou dans un poste similaire
-Savoir-faire en gestion d'équipe et en organisation du service
-Sens du contact et du service client, avec le sourire en toute circonstance
-Dynamisme, réactivité et capacité à gérer le stress en période de forte activité
-Excellente présentation et sens du détail

Nous offrons :
-Un cadre de travail convivial au sein d'une équipe professionnelle, passionnée et jeune.
-Des opportunités d'évolution au sein de l'établissement
-Un salaire attractif selon expérience

Rejoignez-nous et contribuez à offrir une expérience unique à nos clients !