Cuisinier cuisine centrale (H/F)
Offre publiée le 04/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1850.0 Euros à 1895.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ASS GESTION ECOLES SCIENCES VIE
- Secteur d'activité
- Enseignement secondaire technique ou professionnel (Code NAF 85.32Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent
gestion restauration collective
HACCP
Description de l'offre
Sous les directives du responsable de la cuisine centrale et au sein d'une équipe de 12 personnes:
-Préparation des plats chauds froids
-Gestion des quantités
-Anticipation
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186CWZJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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