Cuisinier cuisine centrale (H/F)

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Offre publiée le 04/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Travail en journée (35H Travail en journée)
Expérience
3 An(s)
Salaire
Mensuel de 1850.0 Euros à 1895.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
ASS GESTION ECOLES SCIENCES VIE
Secteur d'activité
Enseignement secondaire technique ou professionnel (Code NAF 85.32Z)

Lieu de travail

72 - SABLE SUR SARTHE (Code postal 72300) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
  • Dresser des plats pour le service Exigé
  • Éplucher des légumes et des fruits Exigé
  • Préparer les viandes et les poissons Exigé
  • Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé

Formations nécessaires

  • Bac ou équivalent
    gestion restauration collective
    HACCP

Description de l'offre

Sous les directives du responsable de la cuisine centrale et au sein d'une équipe de 12 personnes:
-Préparation des plats chauds froids
-Gestion des quantités
-Anticipation

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186CWZJ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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