Chef(fe) de partie (H/F)
Offre publiée le 03/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Le cinquième sens
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
33 - SADIRAC (Code postal 33670) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionner des produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Description de l'offre
Nous recherchons un cuisinier, une cuisinière, chef(fe) de partie,.
Il (elle) devra tenir le poste des entrées et desserts.
Il (elle) travaillera avec une équipe de trois personnes.
Il (elle) devra entretenir et nettoyer les locaux et respecter les normes HACCP.
Horaires du lundi midi au vendredi midi 9h00 -15h00 samedi midi 10h00-15h00
vendredi et samedi soir 18h00 - 23h00
Restaurant fermé le mercredi et le dimanche.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186CSWG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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