Boulanger / Boulangère - Tourier (H/F)
Offre publiée le 03/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2100.00 Euros à 3400.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Fournil de la Gare
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
13 - TRETS (Code postal 13530) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous serez en charge de la préparation, cuisson et pétrin pâte à pain et pains spéciaux.
Confection croissant, pain au chocolat et cuisson pizza.
Entretien de l'espace de travail.
Salaire à négocier avec l'employeur selon l'expérience, les compétences.
Débutant avec formation obtenue : 1700 - 2000€ net
Personne avec plusieurs années d'expérience : 2100 - 2800€ net
Horaire de travail à définir avec l'employeur.
Poste à pourvoir immédiatement.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186CHVQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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