Pâtissier Boulangerie Au Grand Jour (H/F)
Offre publiée le 03/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE AU GRAND JOUR
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
93 - ST DENIS (Code postal 93200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Confectionner des pâtisseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Préparer une pâte de pâtisserie
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
pâtisserie
Description de l'offre
La Boulangerie au Jour, située à Saint-Denis, est une toute jeune boulangerie artisanale qui propose des produits de qualité à prix accessibles.
Pour compléter notre équipe jeune et dynamique, nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) qualifié(e).
La personne sera en autonomie mais peut être aidée par l'équipe si besoin.
Missions, savoir faire requis : maîtrise de la pâte à choux, des crémeux (ganache montée, crème pâtissière...), savoir monter des entremets, maître du glaçage miroir, de la pâte feuilletée.
Horaire du jour
Travail en semaine et/ou week-end.
Avantages d'être chez nous : bonne ambiance, possibilité de voir sa rémunération évoluer avec la croissance de la boulangerie.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186CHNZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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