Chef de rang (H/F)
Offre publiée le 03/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HORIZON RESORT MASSANE
- Secteur d'activité
- Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée (Code NAF 55.20Z)
Lieu de travail
34 - BAILLARGUES (Code postal 34670) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Outils bureautiques Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
hôtellerie restauration
Description de l'offre
Rejoignez-nous !
Nous vous invitons à nous rejoindre en tant que Chef de rang pour débuter une nouvelle aventure à nos côtés !
Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe Le chef de rang assure la prise en charge de la clientèle de son arrivée à son départ au restaurant.
Poste pouvant être amené à tourner au sein des différents points de vente : restaurant, foodtruck, petit-déjeuner, séminaires, room service.
Missions :
Accueillir et prendre en charge les clients au restaurant
Tourner au sein des différents points de vente : restaurant, foodtruck, petit-déjeuner, séminaires, room service
Mettre en place la salle et maîtriser la carte
Effectuer le service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon
Prendre les commandes et suivre le service
Assurer le nettoyage de la salle et des offices selon les règles d'hygiène HACCP
Promouvoir les services de l'hôtel et gérer les plaintes clients
Profil recherché :
Titulaire d'une formation CAP à Bac +2 en hôtellerie-restauration ou équivalent
Dynamique, organisé, avec une aisance relationnelle
Sens du détail et de la qualité
Polyvalent, bon esprit d'équipe, maîtrise des outils bureautiques et de l'anglais
Conditions :
CDI à temps complet, basé au Domaine de Massane, 34670 Baillargues
Prime d'assiduité, prime de cooptation, prime de coupure, contribution salarié, mutuelle d'entreprise (70 % prise en charge), tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186CCYP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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