Boulanger/Tourrier/Viennoisier (H/F)
Offre publiée le 03/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SARL ROUGERS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Confectionner des viennoiseries
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
CAP BOULANGERIE
Description de l'offre
Nous cherchons un(e) boulanger(ère) ayant les connaissances et capacités suivantes :
Pétrir diviser façonner cuire tout type de pain
Maitriser la panification traditionnelle.
Maitriser la panification au levain.
Etre à l'aise avec les pâtes souples.
Savoir se servir d'un laminoir
Maitriser tourage et le principe du feuilletage
FORMATION COMPLEMENTAIRE INCLUSE AU BESOIN
Débutant accepté si Formation initiale au métier est ACQUISE!
Travail en binôme,
2 jours de congés consécutifs
2 primes annuelles de 400€ sur objectif
1 prime annuelle de 3.94% du salaire annuel de référence après 1 an ancienneté.
Horaires : horaires de nuit : 4h à 11h (pas de coupure)
Poste à pourvoir à partir du 10 janvier
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186BWXY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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