Préparateur au rayon boulangerie H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H45 Autre (36H45 Autre)

Expérience

6 Mois - en grande distribution

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Salaire évolutif + primes

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• Aucune formation scolaire

Description de l'offre

Pour le rayon boulangerie, au sein de notre supérette, vous travaillez au terminal de cuisson,

-> Réception des baguettes, viennoiseries, pains spéciaux ...qui sont surgelés (vous devez donc vous rendre régulièrement au congélateur à -24°C)
-> Mise sur les chariots
-> Mise au four, planification des durées de cuisson, températures..
-> Surveillance des cuissons
-> Sortie du four, manipulation,
-> Pesage, étiquetage, emballage..
-> Mise en rayon
Vous n'êtes pas en contact direct avec la clientèle et ne faites pas d'acte de vente.

Une expérience sur ce type de poste ou en grande distribution est demandée, une formation en interne sera effectuée

Vous travaillez 36H45 par semaine, Vous travaillez uniquement les matins, prise de poste à 6h, la commune de Brie Comte Robert n'est pas desservie à cette heure par les transports en commun.
Repos le jeudi. Vous travaillez le samedi matin et un dimanche matin sur deux.