Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Plongez dans l'univers culinaire en intégrant une équipe dynamique au sein d'un établissement en pleine effervescence. Vous aurez l'opportunité d'utiliser vos compétences pour élaborer des plats savoureux et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Assurez la préparation et la réalisation des plats, en respectant les fiches techniques.***maitriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication***Maitriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi***Contribuez à la gestion et à l'organisation du poste de travail en toute autonomie.***Collaborez activement avec l'équipe pour garantir un service de qualité.***Participer à la formation et l'animation de l'équipe du stand***Participez aux commandes et à la gestion des stocks de produits alimentaires.***Impliquez-vous dans le maintien de la propreté des espaces de cuisine et respecter les règles en matiere HACCP***En intégrant cet établissement, vous évoluerez dans un cadre professionnel stimulant et chaleureux, où chaque journée offre une nouvelle découverte culinaire.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Le profil idéal pour ce poste est une personne passionnée par le domaine culinaire, débordante de créativité et prête à relever de nouveaux défis. Un bon esprit d'équipe est important pour s'intégrer harmonieusement dans une brigade de cuisine dynamique. La curiosité et la volonté d'apprendre sont des valeurs appréciées pour évoluer au sein de cet environnement exigeant mais gratifiant. La capacité à gérer le stress avec efficacité tout en gardant une attitude positive est un atout considérable.
Qualités recherchées :***Sens du commerce, enthousiasme et fort esprit d'équipe***Compétence en organisation pour maintenir une cuisine efficace.***Capacité à travailler en équipe avec une communication fluide.***Rigueur dans le respect des normes d'hygiène alimentaire.***Connaissance de la cuisine asiatique serait un plus***Vous beneficierez:
- D'une formation sur nos produits et recettes
- D'une possibilité d'évolution et/ou d'une mobilité en France
- De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit
- De 2 jours de repos par la semaine
- De primes et variables
Poste à pourvoir en CDI sur 40 heures