Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H45 Autre (36H45 Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Annuel de 27300.00 Euros sur 13 mois

selon profil compétences

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Types de viande
• Types de spécialités bouchères
• Caractéristiques des carcasses de viande
• Prendre une commande client
• Découper, désosser, parer de la viande
• Trier des pièces de viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boucherie
  CAP (minimum obtenu)

Description de l'offre

*** PRISE DE POSTE IMMÉDIATE ***

Vous aurez pour tâches :
- d'effectuer les découpes,
- de faire de la vente et du conseil clientèle,
- d'être vigilant sur la stabilité,
- d'effectuer la traçabilité,
- de faire la gestion des stocks,
- de passer les commandes.

Vous respectez les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez du lundi au samedi et un dimanche par roulement.