Assistant manager en restauration rapide H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

temps partiel - 20H Autre (temps partiel - 20H Autre)

Expérience

1 An(s) - en restauration rapide

Salaire

Mensuel de 1086.00 Euros à 1300.00 Euros sur 12 mois

selon expérience

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de cuisson rapide
• Normes d'hygiène et de propreté
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Développer et fidéliser la relation client
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Définir des besoins en approvisionnement
• Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Surveiller la qualité des produits servis

Description de l'offre

Dans le cadre de l'ouverture du point de vente HAPPY BURGER, spécialisé dans la vente de burgers maison (retrait ou livraison), vous occupez le poste d'assistant(e) manager.

Vos missions principales :
Sous la responsabilité du gérant du point de vente, vous êtes chargé(e) de préparer votre poste avant l'ouverture du point de vente, de gérer les stocks de marchandises.
Vous accueillez la clientèle, procédez à la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous procédez à l'encaissement.
A la fin du service, vous nettoyez votre poste de travail.

Ce poste nécessite de l'organisation et de l'autonomie. Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en restauration.

Vous avez 2 jours de repos dans la semaine.
Vous travaillez de 18h30 à 22h30.
Les heures supplémentaires sont payées.