Chef(fe) cuisinier(e) spécialités Tunisiennes (H/F)
Offre publiée le 31/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- KITCHEN GRILL
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
Description de l'offre
Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) expérimenté et spécialisé dans la gastronomie tunisienne.
Profil recherché :
- Expérience de 5 ans minimum en restauration
- Parfaite connaissance de la cuisine tunisienne
Mission du Chef Cuisinier :
- Management d'équipe / travail en équipe
- Préparation des menus et des plats traditionnels tunisien
- Dressage de plats
- Gestion des services midi / soirs
- Conception des menus
- Contact avec les différents fournisseurs
- gestion des stocks
- Contrôle des règles de qualité et d'hygiène / QHSSE
Profil Recherché :
- Enthousiaste, dynamique et doté d'un sens aigu du détail.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter des délais stricts.
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.
- Autonomie et sens des responsabilités.
Horaires de travail :
09h - 15h et 18h - 23h
Travail le samedi et le dimanche
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185ZCZD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.