CHARGE D'INSPECTION SANITAIRE EN ABATTOIR D'ANIMAUX DE BOUCHERIE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2337.0 Euros à 2568.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cadre réglementaire environnemental
• Établir un rapport d'inspection et de contrôle
• Identifier les priorités d'intervention (contrôles, relevés, ...) en fonction de la planification annuelle et déterminer le matériel approprié
• Mettre à jour un dossier, une base de données
• Prélever des échantillons de matières ou de produits
• Réaliser un diagnostic technique
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  OPTION AGRICOLE OU AGROALIMENTAIRE

Description de l'offre

La direction départementale de l'emploi, des solidarités, du travail et de la protection des populations, service vétérinaire d'inspection de l'abattoir de Chalais recrute un inspecteur en abattoir contractuel H/F en CDD à temps plein pour une durée de 2 mois.(ce contrat est susceptible d'évoluer sur un CDD de 3 ans)

Missions :
Vous serez chargé, au sein de l'équipe d'inspection de l'abattoir de Chalais, des missions suivantes :

Réaliser le contrôle de l'état sanitaire des animaux vivants et le respect des règles de bien-être animal
Assurer l'examen des carcasses et abats d'animaux afin d'identifier d'éventuelles lésions pouvant rendre la viande et les abats impropres à la consommation humaine
Réaliser des prélèvements pour analyses
Enregistrer les anomalies détectées sur une base de données