Responsable de fabrication Cergy (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

37H Autre (37H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1912.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vous aurez la responsabilité de :
Gérer la production en planifiant, organisant et contrôlant les opérations de fabrication;
Garantir la propreté du matériel et de l'hygiène du laboratoire de fabrication des produits tout en veillant au
respect des normes de qualité;
Encadrer les équipes de production en formant les collaborateurs, et en leur attribuant des tâches ;
Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité et la productivité du restaurant ;
Prévoir les quantités à fabriquer en accord avec le responsable de magasin mais aussi en respectant un
objectif de chiffre d'affaires à réaliser;
Organiser la fabrication quotidienne de toute la gamme des produits de la carte avec l'aide éventuelle de
vendeurs préparateurs;
Passer et Réceptionner les commandes de matières premières tout en gérant les stocks, les consommations
et les déchets
Profil :
Vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ;
Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des
normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ;
Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de
progresser.
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce
poste est fait pour vous !
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à
répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable.