Assistant manager (H/F) en restauration rapide

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.5 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Votre agence Proman recherche pour l'un de ses clients du secteur de la restauration rapide, un assistant manager H/F.

Sous la responsabilité de la direction du restaurant, vous serez chargé(e) d'encadrer et de former vos équipiers sur les différents process du restaurant (cuisine, service, hygiène, sécurité).
Vous aurez également un rôle clé dans l'ouverture et la fermeture du restaurant.

Vos missions :
Encadrer, former et accompagner les équipiers sur les différents postes : cuisine, service, hygiène et sécurité
Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant selon les procédures établies
Participer activement à la production des burgers faits maison en garantissant leur qualité et leur présentation
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de qualité Superviser la fabrication et assurer un contrôle rigoureux de l'ensemble des produits finis
Garantir la satisfaction de la clientèle en offrant un service rapide, de qualité et conforme aux standards de l'enseigne
Gérer l'organisation du travail et l'efficacité de l'équipe tout en créant une ambiance de travail positive et collaborative

Le poste est à pourvoir avec une amplitude horaire de 8h00 à 23h00, et vous aurez la possibilité de choisir parmi différents formats de contrats : Contrat à 35h (temps plein) Contrat à 30h (temps partiel) Contrat à 24h (temps partiel)
Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs.


Profil recherché :
Vous avez une première expérience en management ou une forte capacité à diriger et à fédérer une équipe, quel que soit le secteur d'activité.
Vous avez idéalement une expérience dans la restauration, l'agroalimentaire, ou le commerce.
Vous aimez être polyvalent(e) et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique et stimulant.
Vous avez un excellent relationnel, un sens aigu du service client et êtes reconnu(e) pour votre capacité à prendre des initiatives.
Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez prendre des décisions dans des situations variées.