Boulanger/Boulangère expérimenté (H/F)
Postuler à cette offre
Partager cette offre
Offre publiée le 27/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Travail de nuit (42H Travail de nuit)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3000.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- LA MURIAUTINE GOURMANDE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Capacité à innover et créer de nouveaux produits
- Capacité à travailler en équipe
- CAP Boulanger
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Vérifier les stocks de matières premières
Description de l'offre
Boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale cherche boulanger expérimenté.
Vous êtes en charge de confectionner le pain artisanal ainsi que les pains spéciaux et les pains pour le snacking.
Vous êtes idéalement autonome dans ce métier.
Postuler à cette offre
Partager cette offre
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185XTJF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.