Cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2250.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine Exigé
• Chaîne du froid Exigé
• Législation alimentaire Exigé
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Conditionner des produits Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Exigé
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Exigé
• Evacuer et trier des déchets, des produits Exigé
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Exigé
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine Exigé
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace Exigé
• Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe Exigé
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant d'un camping à partir du 1er avril 2025.
Vous travaillerez en collaboration avec les deux gérants dynamiques dans une ambiance chaleureuse et collaborative.

**Vos missions :**
- Préparation et mise en place des ingrédients et postes de travail.
- Réalisation des pizzas et aide à la confection des plats.
- Préparation des plats chauds et snacking.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Votre profil :**
- Expérience en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Organisation, assiduité et rigueur sont indispensables.
- Passion pour la cuisine et envie de relever des challenges.

**Conditions de travail :**
- Repos fixe **lundi et mardi** (sauf jour férié) et **uniquement le lundi** en pleine saison.
- Contrat 39h/semaine. H supplémentaire à prévoir en été.
- Primes sur objectifs et d'assiduité jusqu'à 300 euros brut par mois en plus du salaire brut mentionné