Employé(e) polyvalente de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

La Clinique du Pré Saint-Gervais recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de diverses tâches liées à la préparation, au service et à l'entretien des espaces de restauration de la clinique.

Missions Principales :

Préparation des repas :
-Aider à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine.
-Assurer la mise en place des plats et des plateaux repas.

Service en salle :
Distribuer les repas aux patients dans les chambres et dans les salles de repas.
Assurer un service de qualité tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les consignes sanitaires.

Nettoyage et entretien :
-Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de restauration (cuisine, salle à manger, équipements).
-Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine.

Gestion des stocks :
-Participer à la réception et au rangement des livraisons de denrées alimentaires.
-Veiller au bon stockage des produits et à la rotation des stocks selon les dates de péremption.

Soutien aux équipes :
-Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et les autres services de la clinique.
-Participer à toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement du service restauration.