Employé(e) polyvalent(e) en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté - ou commercial ou vente possible

Salaire

Mensuel de 2060.00 Euros sur 12 mois

selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Service salle
• Aucune formation scolaire

Description de l'offre

Le poste est pour une nouvelle enseigne, CRËPE TOUCH, en ouverture à EuraLille, au 15 avril 2025.
Vous interviendrez en salle, et également en cuisine selon l'activité.

Une immersion et/ou une formation type POE peut être envisagée au cas par cas (cf 'immersion facilité')

Vos missions principales :
- Assure le service de plusieurs tables ou la gestion d'une rangée
- Dresse / débarrasse les tables et les consoles
- Prend les commandes (en salle), procède aux encaissements; assure les commandes à emporter
- Peut intervenir sur le dressage des plats ou à la plonge, lors de rush en cuisine
- Gestion du bar / Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes
- Réapprovisionnement des stocks de boissons, de consommables pour la vente à emportée
- Gestion du matériel et des produits d'entretiens
- Participe à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes
- Réception des marchandises et rangement des réserves
- Nettoyage de début et fin de service
- Mise en place de tout produit nécessaire à la production de service
- Gestion des consignes
- Participe à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle

Qualités souhaitées:
- Polyvalence et rigueur
- Sens relationnel et sens de la représentation de l'enseigne
- Capacité à mémoriser les commandes
- Sens du service et du travail d'équipe