Chef de Cuisine (H/F)
Offre publiée le 26/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 An(s) - En brasserie
- Salaire
- Salaire fixé selon l'expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
59 - LILLE (Code postal 59000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Missions:
Préparer les menus et élaborer les plats,
Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,
Réaliser les cuissons des aliments,
Soigner le dressage des assiettes,
Nettoyer la cuisine, en fin de service,
Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Vous travaillez du mardi au dimanche. Vous avez deux jours de repos consécutifs par semaine.
La durée hebdomadaire est de 35h/sem.
Avantage : pourboires
Vous avez au minimum 3 ans d'expérience en brasserie exigé, semi-gastro apprécié.
Poste à pourvoir dès janvier 2025.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185WWJL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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