Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 26/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
34 - MONTPELLIER (Code postal 34000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre établissement un(e) Chef(fe) de Cuisine Vietnamienne
Vos missions:
- Savoir faire des plats vietnamiens: soupe Pho, Bo Bun
- Utilisation d'outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel
- Effectuer l'épluchage des produits de cuisine
- Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces)
- Réaliser la mise en place pour le service
Savoirs faire et savoir être :
- Efficace et organisé en cuisine
- Connaissance des règles d'hygiène
- Disposez d'une réelle capacité à faire vivre une expérience unique et agréable à nos clients
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance et respect obligatoire des règles d'hygiènes du restaurant
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185WVGG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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