Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - En tant que commis

Salaire

Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Situé en centre-ville d'Orléans, nous recherchons pour l'un de nos établissements, un ou une commis de cuisine.

Sous la direction du /de la Chef/fe de cuisine :
Vous participerez à la mise en place de la cuisine avant les services : préparation des ingrédients nécessaires à la recette des plats. (Epluche et émince les fruits et légumes, découper la viande et les poissons, nettoyer les fruits de mer,...
Vous participerez à la plonge, au rangement des livraisons, au nettoyage de la cuisine et du matériel.
Vous serez amené(e) à réaliser des plats simples (hors-d'œuvre, légumes, desserts...).

- 2 jours de repos consécutifs
- Restaurant Ouvert du lundi au dimanche
- Horaires en Coupure ou Continue
- Équipe dynamique et mixte

Nous cherchons une personne ayant des valeurs humaines, capable d'écouter mais aussi d'échanger avec nos équipes en place depuis plusieurs années.