Employé polyvalent, Gérant de petit restaurant marocain (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs
• Gestion des relations clientèle
• Règles de tenue de caisse
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Exigé

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  contrôle gestion

Description de l'offre

Vous êtes passionné par la restauration et souhaitez intégrer une équipe conviviale au cœur de Marseille ? Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre restaurant marocain et contribuer à offrir une expérience chaleureuse et authentique à nos clients.

Vos missions principales :
Organisation et entretien :
- Maintenir l'approvisionnement en produits de nettoyage et assurer la propreté du lieu.
- Organiser la présentation des produits en vitrine ou sur le buffet pour un visuel attrayant.

Service et caisse :
- Effectuer les opérations d'encaissement avec rigueur et sourire.
- Gérer le flux de caisse, suivre les recettes quotidiennes et signaler toute anomalie.
- Réapprovisionner les denrées nécessaires pendant le service.

Communication et animation :
- Mettre à jour et gérer les supports de communication (menus, promotions, affichages).
- Animer les réseaux sociaux du restaurant (Facebook, Instagram, etc.) : création de contenu, réponses aux messages et commentaires, promotions ciblées.

Comptabilité et gestion :
- Suivre les factures, paiements et commandes auprès des fournisseurs.
- Gérer les stocks et anticiper les réapprovisionnements nécessaires.
- Tenir à jour les registres de comptabilité simples (recettes, dépenses, etc.).
- Superviser les aspects techniques (matériel de cuisine, maintenance, etc.).

Soutien en cuisine :
- Aider l'équipe en cuisine pour les préparations de base et la mise en place.

Votre profil :
- Diplôme Bac +2 en gestion ou équivalent.
- Dynamique, organisé(e), et doté(e) d'un grand sens des responsabilités.
- À l'aise avec la gestion administrative et technique d'un restaurant.
- Bonne maîtrise des outils numériques (logiciels de gestion, réseaux sociaux).
- Expérience dans la restauration, la gestion ou la communication est un plus, mais une forte motivation peut suffire !

Nous offrons :
- Une ambiance familiale et bienveillante.
- Une immersion dans la richesse de la cuisine marocaine et ses traditions.

Candidature :** Envoyez votre CV et une courte présentation à marokkostreetpro@gmail.com

Rejoignez-nous pour partager les saveurs du Maroc et participer activement à la réussite de notre établissement !