Pizzaïolo (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

40H Autre (40H Autre)

Expérience

24 Mois

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Cuire une pizza au four Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Former une pâte à pizza Exigé
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires Exigé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Exigé
• Réaliser une garniture alimentaire Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe au restaurant italien L'Arôme Antique à Brest. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative en cuisine italienne, une passion pour la confection de pizzas authentiques, et la capacité d'élaborer des plats de pâtes et de risottos.
Description du poste :
- Poste : pizzaiolo
- Type de contrat : Temps complet (40h/semaine)
- Lieu : Brest

Responsabilités :
- Préparation de pizzas traditionnelles italiennes
- Élaboration de plats de pâtes et de risottos
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Respect des normes de sécurité alimentaire

Qualifications :
- Connaissance des techniques de cuisson traditionnelles italiennes
- Capacité à travailler en équipe
- travail en autonomie ( service en autonomie)

Exigences :
- Expérience préalable en tant que pizzaiolo
- Capacité à travailler seul, sous pression et à un rythme rapide
- Passion pour la cuisine italienne et connaissance des plats traditionnels.
- Excellentes compétences en communication et sens du service.

Salaire et Avantages :
- Le salaire proposé est de 2100€ brut par mois
- Ambiance conviviale et équipe passionnée.
- Mutuelle d'Entreprise
- 2 jours de repos consécutifs
- Travail avec coupure.

Si vous êtes un pizzaiolo (H/F) à la recherche d'une opportunité à temps plein, nous aimerions vous entendre. Venez partager votre passion pour la cuisine italienne avec nous à L'Arôme Antique.

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à notre adresse e-mail.

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

Poste à pourvoir début novembre