Poissonnier / Poissonnière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

3 An(s) - apprentissage compris

Salaire

Salaire négociable selon profil

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Trier les poissons et effectuer leur préparation
• Ouvrir des coquillages et crustacés
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Connaissance de base des produits Exigé
• Très bonne présentation Exigé
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité Exigé
• Respect de la chaîne du froid Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Poissonnerie

Description de l'offre

***Poste à pourvoir rapidement***
Vos principales missions seront les suivantes tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire :
- Mise en place des produits
- Vous assurez la vente, le service et le conseil aux clients (tenue de la caisse)
- Vous serez en charge de la préparation des poissons : levez des filets, découpez en tranches, désarêtage, écaillage, ouverture d'huitre ... et du conditionnement.(poissons crustacés et coquillages)
- Vous entretiendrez votre poste de travail et son nettoyage
- Vous veillerez à la qualité des marchandises livrés.

Vous débuterez à partir de 5h du mardi au dimanche - Jours de repos hebdomadaire lundi et selon planning