Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

24 Mois

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Cuire des pâtons Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  boulangerie

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication de pains, viennoiseries et autres produits boulangers, tout en veillant à la qualité et à la satisfaction de notre clientèle.

Vos missions principales :

Préparer et pétrir les différentes pâtes (pain, viennoiseries, spécialités).
Façonner, fermenter et cuire les produits dans le respect des techniques artisanales.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et participer à la commande des matières premières.
Contribuer à l'entretien du matériel et du poste de travail.

Profil recherché :

Formation : CAP Boulanger ou expérience significative dans un poste similaire.

Compétences :
Maîtrise des techniques de panification.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Bonne gestion du temps et sens de l'organisation.

Qualité personnelle :
Passion pour le métier.
Rigueur, créativité et esprit d'équipe.
Capacité à travailler tôt le matin et/ou en horaires décalés.

Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et chaleureux.
- Une possibilité d'évolution et de perfectionnement.
- Une rémunération attractive selon profil et expérience.

Rejoignez-nous pour partager votre passion du métier et offrir chaque jour des produits de qualité à nos clients !