Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Station debout prolongée (35H Station debout prolongée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid Exigé
• Conversion d'unités de mesure
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage Exigé
• Utilisation de pétrin mécanique Exigé
• Techniques de pétrissage manuel Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Confectionner des pâtisseries Exigé
• Préparer une pâte de pâtisserie Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Notre Boulangerie Pâtisserie spécialisée dans les pâtisseries orientales, recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F.
Les missions :
Préparer et confectionner des produits de pâtisseries orientales selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Entretien du matériel de cuisine et des locaux de préparation.
Horaires : 6h00 à 14h00 dont 1 heure de pause déjeuner

De niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie idéalement.
Vous pouvez adresser vos candidatures par mail ou vous présenter au sein de notre Boulangerie-pâtisserie muni(e) de votre candidatures.