cuisinier H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

temps partiel - 25H Autre (temps partiel - 25H Autre)

Expérience

3 Mois

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Le restaurant SALON DES DELICES ouvrira ses portes prochainement et à besoin de recruter un cuisinier H/F

Vos missions seront les suivantes :
Missions principales
1. Mise en place de la cuisine :
- Préparer et organiser les postes de travail avant le début du service.
- Effectuer les découpes, cuissons et assemblages des ingrédients nécessaires pour le service.
2. Préparation des plats pour le service du midi :
- Réaliser les plats conformément aux fiches techniques et aux consignes données par la direction.
- Assurer l'envoi rapide et de qualité des commandes pendant le service.
3. Gestion des produits :
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
- Signaler les besoins en réapprovisionnement à la direction.
4. Entretien de l'espace de travail :
- Maintenir son poste de travail propre et organisé pendant le service.
- Participer au rangement et à l'organisation des réserves après le service.
5. Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine (HACCP).
- S'assurer de la bonne utilisation des équipements de cuisine.

Le poste est à pourvoir dès que possible
Les horaires seront de 9H à 14H.