BOULANGER QUALIFIE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 Mois

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Description de l'offre

Vous intégrez une boulangerie au savoir-faire traditionnel français et à l'ambiance familiale. De la fabrication, à la présentation, au développement des ventes, le poste que nous vous proposons est riche d'expérience. Votre mission sera de donner envie à nos clients d'acheter du bon pain réalisé selon la tradition française et de bonnes viennoiseries.
votre créativité et votre motivation seront reconnues et encouragées. Nous restons persuadés que vous vous épanouirez au sein de notre boulangerie.

Le dimanche, notre boulangerie est fermée, vous pourrez donc profiter de votre jour de repos !

Vos missions :

Réaliser la fabrication des pains, brioches, quiches, fougasses, sandwichs, .
Effectuer la mise en place et le réapprovisionnement du comptoir boulangerie, pâtisserie et snacking ainsi que le suivi du libre-service
Réaliser la vente au comptoir, conseiller le client, prendre et suivre les commandes
Proposer des idées de recettes, nouveautés, . à intégrer à l'assortiment en boulangerie
Participer à la gestion des stocks et à la réalisation de l'inventaire
Assurer l'entretien de la boulangerie selon les normes HACCP
Vous êtes :

Idéalement issu(e) d'une formation CAP Boulangerie, vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger(ère)
Rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail
Apprécié(e) pour votre esprit d'équipe
Nous offrons :

Rémunération fixe + Prime de fin d'année
Travail de nuit