Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Offre publiée le 18/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- 5 An(s) - sur même poste
- Salaire
- 2000€ net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE TABARY'S
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
LE TABARY'S à Sète
Lieu de travail
34 - SETE (Code postal 34200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action Exigé
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Bar/Brasserie du Midi à Sète recherche Cuisinier H/F
Connaître et maîtriser les plats et desserts de brasserie, retravailler les produits, maîtriser les quantités, être capable de calculer le prix de revient et la marge pour chaque plat, connaître les normes HACCP, être capable d'envoyer entre 50 et 150 couverts selon la saison, être force de proposition...
Vous préparez une cuisine du marché.
Ponctuel(le) et sérieux(se).
Sérieuses références exigées.
Deux jours de repos le week-end.
Jours travaillés du lundi au vendredi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185QFYB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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