Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 18/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- selon expérience
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE PATISSERIE MALLORANT
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
33 - LIBOURNE (Code postal 33500) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
boulangerie
Description de l'offre
A POURVOIR URGENT
Prépare et réalise des produits de boulangerie viennoiserie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
livraisons dépôts avec la voiture de service.
Fermé le dimanche.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185QBFG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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