Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 18/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- 1800 à 2000 Euros net/mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE LA TACHANQUEE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
33 - LA TESTE DE BUCH (Code postal 33115) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
boulangerie
Description de l'offre
Vous devrez pétrir et façonner les différentes variétés de pains.
Vous réaliserez la cuisson de la viennoiserie ainsi que la cuisson du pain.
Vous travaillerez en équipe mais vous devez être autonome sur votre poste.
Horaires de 2h00 à 10h20 ou de 5h00 à 13h20.
2 jours de repos consécutifs.
Un weekend non travaillé par mois.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185PXGW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.