Tandoori Chef (H/F)
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Offre publiée le 17/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 12.27 Euros à 12.72 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- NOSH KEBAB TACOS ET WINGS
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Animer, coordonner une équipe
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Déléguer, responsabiliser
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Description de l'offre
Vous serez chef cuisinier tandoori qui comprend les grillades et la confection du pain naans. Vous vous occuperez de la fabrication des sauces et des marinades de la viande. Vous gèrerez la chaine du froid.
Horaires de travail : de 11h à 14h et de 18h à 22h30.
Vous effectuerez les préparations culinaires suivantes : Tandoori, Naan fromage, mariner et cuire poulet tikka et poulet curry.
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185PRFY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.