Serveur / Serveuse restaurant du domaine de l'Etape en Forêt (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 5 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2020.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Description de l'offre

Durée du contrat : CDD 8 mois
Salaire : 2000 € brut par mois
Type de contrat : Temps plein 39h/sem
Date de début prévue : 15/03/2025
Date de fin : 31/10/2025
Particularités : Travail le week-end, le soir et les jours fériés en fonction du planning adapté à l'activité du site.

Description du poste :

Le « restaurant de l'ETAPE » située sur domaine de l'Etape en Forêt à Saint Sever Calvados, recherche son/sa serveur/serveuse pour la saison 2025.

Description du poste :

Sous la responsabilité du directeur et ayant idéalement validé une première expérience, le/la serveur/serveuse remplira les tâches quotidiennes suivantes:
1. Assurer le service au comptoir de la cafétéria et lors des soirées ponctuelles en salle de réception
2. Garant de la fluidité du service en lien avec la cuisine et de la satisfaction clients
3. Tenue du bar de la cafétéria
4. Prendre les réservations de la clientèle
5. Responsable de la propreté de la salle du restaurant et de la salle de séminaire
6. Assurer les encaissements sur la caisse
7. Aide ponctuelle en cuisine si nécessaire

Profil : Autonome, motivé(e) et dynamique, il/elle assure un véritable lien avec les clients et le personnel de la cuisine avec lesquelles il/elle travaille en osmose.

Le serveur/serveuse devra faire preuve en d'un bon sens de la relation clients et également maitriser les techniques de ventes à même de développer le chiffre d'affaires du restaurant.

Présentation du site :

L'étape en forêt c'est un lieu atypique en pleine nature, regroupant des lodges insolites et des loisirs variés, géré par une équipe dynamique de 12 personnes dans lequel règne la bonne humeur et la convivialité !

L'étape en forêt en détails :

26 hébergements insolites, originaux, entièrement équipés répartis sur un vaste parc arboré de 10 hectares
Un parcours acrobatique dans les arbres avec 4 niveaux de difficulté différents (accessible dès 1,20m),
Une salle de séminaires dédiée à l'organisation de mariages, incentives, cousinades, baptêmes ou formations professionnelles
Une cafétéria
15 emplacements de camping - caravaning tout équipés
Des aires de jeux pour les enfants âgés de 3 à 12 ans,
Un parc de location de VTT, un parcours de course d'orientation