Responsable de cuisine H/F
Offre publiée le 17/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESTAURANT LE PRIEURE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
RESTAURANT LE PRIEURE
Lieu de travail
22 - LAMBALLE (Code postal 22400) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- CAP cuisine
- Bac pro cuisine
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Préparer des plats à base de produits locaux Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Animer, coordonner une équipe
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Au sein d'une brasserie-grill-pizzéria située à LAMBALLE, vos missions principales seront :
- Préparation des plats et services de la semaine
- Cuisson des poissons et viandes
- Entretien du poste de travail
- Travail de produits frais
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi 9H30-14H00 / 18H-21H30 selon services.
Vous serez en repos le dimanche et le lundi, avec 1/2 journée supplémentaire en période hivernale
Nous vous proposons un contrat en CDI, 39h/semaine.
Le poste est à pourvoir dès que possible
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185NXNZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.