Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois - En qualité de Commis(e) de cuisine

Salaire

Horaire de 12.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Modes de cuisson des aliments
• Techniques de découpe de produits frais
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis plongeur(-euse) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel-restaurant de renom situé à Castelnau le Lez.

Missions principales :

Aider l'équipe de cuisine dans des tâches diverses et variées.
Participer à la réception et au stockage des marchandises tout en respectant les procédures mises en place.
Assister au nettoyage et à l'organisation générale des cuisines.
Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine, ainsi que les équipements du restaurant.
Assurer la propreté des espaces de travail et des équipements conformément aux normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.


Profil recherché :

Une première expérience similaire en tant que commis serait un atout.
Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler efficacement en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.
Ponctualité, rigueur et organisation.



Vous pouvez tourner sur les services midi et/ou soir.
Établissement fermé le dimanche, sauf événement spécifique