Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Concevoir des recettes et menus
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Manipuler des équipements de cuisine

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine

Description de l'offre

Le Comptoir Saint Jean, restaurant - Bar à vins, situé dans le quartier historique, culturel et dynamique de la Cathédrale est à la recherche de ses nouveaux talents en cuisine afin de compléter son équipe actuelle.

Poste à pourvoir rapidement en CDI et à temps complet. Vous serez en charge de la mise place, élaboration, commande en collaboration avec l'équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Etablissement fermé les Dimanches et Lundis

Rejoignez une équipe solidaire, dynamique et souriante

Salaire et condition de travail à définir ensemble lors de l'entretien