Manager de rayon boulangerie - pâtisserie - viennoiserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

5 An(s) - En management et gestion

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Superviser le stockage des produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Organiser le traitement des commandes

Description de l'offre

Intermarché Dourdan recrute un Manager pour le rayon boulangerie (H/F) :

En tant que Manager du rayon boulangerie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de votre rayon, en veillant à la qualité des produits, mais également à la bonne organisation et l'animation de votre équipe.

Vos principales missions seront les suivantes :

Gestion de l'équipe : Encadrer et animer une équipe de boulangers et d'employés du rayon pour garantir un service de qualité.
Gestion des stocks : Assurer le réapprovisionnement, la gestion des stocks et l'optimisation des inventaires.
Qualité produit : Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits tout au long de la journée.
Relations avec les clients : Garantir une expérience client optimale, répondre à leurs demandes et leurs attentes.
Respect des normes : Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

Profil recherché :

Expérience confirmée dans le management et la gestion (idéalement, avoir une expérience en boulangerie).
Compétences en gestion d'équipe et en animation de groupe.
Sens de l'organisation, rigueur et capacité à s'adapter.
Excellent sens du service client et bonne communication.
Disponibilité, dynamisme et esprit d'initiative.