Assistant gouvernant général / Assistante gouvernante générale en hôtellerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 9 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

En fonction du profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités Exigé
• Normes d'hygiène et de propreté
• Règles et consignes de sécurité
• Techniques de désinfection des surfaces
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu Exigé
• Organiser le traitement des commandes
• Organiser le travail d'une équipe Exigé
• Animer, coordonner une équipe
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Gérer une situation conflictuelle
• Participer à un inventaire
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
• Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
• Utiliser les outils numériques

Description de l'offre

Assistance à la Gouvernante Générale

Soutenir la gouvernante dans l'organisation et la supervision des équipes d'étage (femmes/valets de chambre équipiers).
Participer à la planification des plannings, la répartition des chambres à nettoyer, et des tâches spécifiques.

Contrôle de la Qualité du Service
Inspecter régulièrement les chambres et les espaces communs afin de garantir le respect des standards de propreté, d'hygiène et de présentation.
Veiller à ce que le mobilier, les équipements, le linge et les produits d'accueil soient en parfait état, et signaler toute anomalie à la gouvernante ou aux services concernés.

Gestion des Fournitures et du Linge
Participer à la gestion des stocks de produits d'accueil, de linge et de matériel de nettoyage.
Aider à la mise en place des procédures de contrôle des inventaires et passer les commandes nécessaires
.
Formation et Intégration du Personnel
Contribuer à l'intégration des nouveaux collaborateurs en leur présentant les procédures internes, les standards de l'établissement et les attentes en matière de service.
Accompagner et former les membres de l'équipe sur les techniques de nettoyage, l'organisation du travail et la relation avec les clients.

Relation avec les Autres Services
Communiquer efficacement avec la réception, la maintenance, le service technique et les autres départements pour coordonner les opérations (chambres VIP, urgences de maintenance, demandes spéciales de la clientèle).
Participer aux réunions internes pour remonter les informations utiles et proposer des améliorations.

Respect des Normes d'Hygiène et de Sécurité
Veiller à l'application des normes HACCP et des règles de sécurité.
Signaler immédiatement tout risque, dysfonctionnement ou incident.

Satisfaction Client
S'assurer que l'expérience client soit optimale, en anticipant les besoins et en proposant des solutions adaptées.
Participer à la collecte et au traitement des feedbacks clients pour améliorer la qualité du service.