Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Offre publiée le 16/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 21 Jour(s)
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - brasserie grand nombre de couverts
- Salaire
- Horaire de 14 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BOURG
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
16 - CHAMPNIERS (Code postal 16430) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Notre établissement recherche un chef cuisinier (H/F) pour un remplacement de 3 semaines min.
Vous serez chargé/ée des missions suivantes:
- Elaboration et préparation des plats du jour
- Cuisson des viandes
- Préparation des ingrédients etc..
Notre restaurant propose une cuisine de type brasserie et assure une moyenne de 80 couverts/jour que vous serez chargé de gérer la cuisine en autonomie complète.
Le service en salle est assuré par notre équipe se service.
Horaires du lundi au vendredi midi uniquement 8h00 15h30
PAS DE TRAVAIL LE WEEK END
Poste à pourvoir pour le 23 janvier. Vous serez accueilli/ie 1 semaine en binôme avec le chef actuellement en poste.
Téléphoner ou se présenter en dehors des heures de service :
avant 11h00 et à partir de 15h00
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185MKSH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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