Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 16/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2700.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- LARTESIA ROOFTOP
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse ? Restaurant ROOFTOP Lartesia , reconnu pour sa qualité de cuisine et de service, recherche son futur Second de Cuisine (H/F) pour renforcer sa brigade.
Vos missions :
En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef et garantirez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos responsabilités incluront notamment :
Assister le Chef dans la préparation des plats et dans l'élaboration des menus.
Superviser et encadrer l'équipe en cuisine, en veillant à maintenir un esprit de cohésion et d'efficacité.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks et participer aux commandes auprès des fournisseurs.
Participer à la mise en place et au service en respectant les standards de qualité de l'établissement.
Votre profil :
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du leadership ? Voici les critères que nous recherchons :
Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie 1 an
Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro Cuisine ou équivalent).
Connaissance approfondie des techniques culinaires et envie d'innover dans les créations.
Capacité à travailler sous pression tout en gardant un esprit positif et fédérateur.
Nous offrons :
Un contrat CDI à temps complet
Une rémunération attractive selon votre expérience.
Un environnement de travail stimulant et respectueux, avec des produits de qualité.
Rejoignez-nous !
Si vous souhaitez relever ce défi et contribuer au succès de notre établissement, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation par mail :
lartesia.rooftop@gmail.com
Nous avons hâte de découvrir votre talent !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185MJWX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.