Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 13/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 8 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - en restauration collective
- Salaire
- Mensuel de 2487.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- VVF Ré la Blanche
- Secteur d'activité
- Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée (Code NAF 55.20Z)
Postuler par mail: vpt-boisplage@laligue.org
Lieu de travail
17 - LE BOIS PLAGE EN RE (Code postal 17580) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Un poste de terrain en coordination avec l'agent économat et le directeur du village vacances.
Épaulé dans vos fonctions quotidiennes par un second, vous dirigez une équipe composée en moyenne de 2 à 6 personnes.
Contrôle de la présentation du buffet et du dressage des plats ou assiettes
Elaboration et préparation des plats, tout en respectant les grilles de menus conformément au cahier des charges
Responsable de la bonne gestion des produits
Horaires en coupures + travail WE et jours fériés.
poste à pourvoir début mars à fin août 2025
Logement possible.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185LNML
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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