Préparateur de Sushis Cuisine Asiatique (H/F)
Offre publiée le 12/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1802.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
72 - VIBRAYE (Code postal 72320) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Formations nécessaires
-
Aucune formation scolaire
cuisine
Formation chef sushi professionnel
Description de l'offre
Réaliser l'ensemble des étapes pour la confection de sushis, découpe poisson, préparation du riz
Respecter strictement les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).
Mise en place des produits dans les espaces de vente
Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle.
Travailler en horaires décalés et le samedi.
Possibilité de formation au poste via France Travail pour profil avec bases en cuisine, restauration, alimentaire...
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185KDDS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Sushiman / Sushiwoman
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.