cuisinier (H/F)
Offre publiée le 12/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- SALAIRE SELON PROFIL
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- SARL LE BISTROT DU BROC
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
77 - BOURRON MARLOTTE (Code postal 77780) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
MISSIONS PRINCIPALES :
- Envoi du chaud
- Garantir la qualité constante des mets
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP
- Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés
- Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes
Vous justifiez de plusieurs années d'expérience sur un poste similaire
COMPÉTENCES REQUISES
- Responsable des mets, des mises en place, de la qualité et de la production
- Maîtrise des techniques
- Faire preuve de proactivité et d'autonomie
- Rigoureux et passionné
- Écoute et disponibilité
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Dynamique, cultivé dans l'univers de la gastronomie, persévérant et sérieux
2 jours et demi de congés, horaire en coupure
La zone n'est pas desservie par les transports en commun.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185JTGP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.