Coordinateur Qualité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - 1er expérience palace hôtel

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Formations nécessaires

• Bac+5 et plus ou équivalents Exigé
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) coordinateur qualité (H/F).

Activités principales :
Participer à la mise en oeuvre, au suivi et la mise à jour des procédures et standards de service Cheval Blanc Paris.
Mettre en place des tableaux de bord de suivi et communiquer sur les résultats auprès des services opérationnels,
Faire un suivi des commentaires clients quotidiennement (réponses par courrier ou sur les réseaux sociaux),
Participer aux réunions de service pour communiquer sur la Qualité,
Participer à l'élaboration et à l'animation d'un plan d'action Qualité avec les opérationnels et le service Formation,
Mettre en place des visites mystères au sein de la Maison ainsi qu'une grille d'audit,
Accompagner le Comité Qualité sur des thématiques diverses,
Suivre et analyser les visites LQA et mettre en place des plans d'actions
Veiller à la bonne mise en oeuvre des formations avec le Responsable Formation et s'assurer de la bonne application des standards par les équipes en lien avec les Chefs de Service,
Sous la responsabilité du Directeur des Appartements et de la qualité, le Coordinateur Qualité réalisera des contrôles qualité dans la Maison et les points de vente. (Contrôle de chambre, suivi des affichages réglementaires). Il devra informer son référent hiérarchique de toute situation anormale.
Etre le référent aux prestataires extérieurs (Audits, visites, projets)
Participer à l'adaptation des CB Marks pour Cheval Blanc Paris et s'assurer de leur déploiement opérationnel en lien avec les Chefs de Service,
Coordonner et suivre tout projet initié par le Directeur des Appartements et de la qualité,
Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.
Participer et animer le comité Artisans du Care
Susceptible de participer à des réunions ou présentations autour de la Maison avec des personnes du siège LVMH HM, de la qualité globale de la Collection

Profil :
Savoir-faire / Compétences techniques requises :
Le coordinateur qualité devra avoir une connaissance de l'hôtellerie de luxe et des standards de qualité avec une expérience précédente dans un établissement similaire.
Maitriser la langue Française à l'écrit comme à l'oral ainsi que de l'anglais
Connaissance des réseaux, bonne maitrise de l'outil informatique
Le contact, l'approche, l'humilité et l'attitude positive et bienveillante auprès des ambassadeurs de la Maison et des hôtes
Maitrise des grilles de standards LQA
Avoir une culture professionnelle aiguisée, savoir ce qui se fait autour, connaitre et maitrise la concurrence, être en veille permanente sur la qualité de l'hôtellerie Parisienne