LEADER DE SALLE (H/F)
Offre publiée le 11/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 Mois - sur poste identique
- Salaire
- Mensuel de 2274.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- DEL ARTE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
28 - BARJOUVILLE (Code postal 28630) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Prendre une commande client
- Proposer des produits additionnels
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Description de l'offre
MISSIONS PRINCIPALES :
Vous êtes responsable de la tenue de votre rang.
- En collaboration avec les adjoints ou assistants de direction voous êtes en charge de veiller au bon fonctionnement du restaurant, sur les aspects suivants :
- Client : accueil et service
- Personnel : management et gestion lors d'un service
- Locaux et matériel : sécurité, hygiène, réglementation.
-Vous participez activement à la gestion du service du restaurant
- Vous êtes en charge de la formation et de l'intégration du personnel de salle en collaboration avec un assistant ou adjoint
- vous pouvez avoir un objectif de gestion particulier à suivre.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 185JJVF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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